PROVENCE MENU 1

 2 retter 228 –  3 retter 248

Forretter

Fiskesuppe. med stykker af fisk og skaldyr

 Håndpillede rejer. på sprød crouton og citron mayonaise + 10,-Kyllingesalat. stykker af kylling i salat med bacon, pesto og parmesan 2  2 Østers naturel med rødløgs vinagrette, citron og tabasco

Tigerrejer. panko paneret på blandet salat + 10,-

Blåmuslinger. hvidvinsdampede i flød

Cremet jordskokkesuppe med ristet bacon 

Escargots en coquilles. Snegle i hvidløg

Alle forretter på Provence menuen serveres med hjemmebagt brød og smør

Hovedretter

Steak af kalv
200 g. serveres med pebersauce og små krydder kartofler + kr 10

Laks
  Ovnbagt med spinat og pasta

  Perlehønebryst
Serveres med rødvins-sauce og små krydder kartofler

##Confiteret andelår
**Serveres med rødvinssauce og små krydder kartofler

#Desserter

##Nougattærte
**Serveres med is og frugtcoulís

##Creme brulée
**Glaseret vanille creme

##Pandekager
**Med is, orangesauce og mandler

##Fransk kaffe
**Kaffe med cointreau og piskefløde

##Chokolademousse
**Med frugtcoulis

[/restaurantmenu]